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나가사와 펌 나가사와우전(고우호쿠구 닛파초)
딸기의 맛있음에 대주목.아이들에게의 식육에도 열심인 뜨거운 파머
최종 갱신일 2023년 1월 20일
딸기의 맛있음에 대주목.아이들에게의 식육에도 열심인 뜨거운 파머
구상
대면 판매를 마음가짐, 직접 얼굴을 보고 이야기하는 것으로, 그때의 고객님의 요구에 맞는 야채를 전달합니다!농약을 최저한 억제하고 소중히 기른 제철인 야채는 물론, 딸기는 5종류 만들고 있으므로 꼭 손에 들어 주셨으면 합니다!
조건
대면 판매로 소비자의 목소리를 듣거나, 여러 가지 자재를 이용해 농약을 최저한 억제하고 작물을 기르거나 하고 있다.
보람
직접 소비자의 목소리가 들을 수 있는 것.
슈노의 경위
도쿄 농대졸후, 학원 강사를 맡았지만, 할아버지가 농업을 은퇴하는 의향을 나타냈기 때문에, 가업을 없애지 않기 위해서 슈노.
품목
딸기, 에다마메, 팽이 참치, 옥수수, 오이, 가지, 토마토, 감자, 주키니, 루꼴라, 무우, 배추, 순무 등, 연간 약 30품목 이상
추천 야채
딸기
【품종】조카 C 베리
【수확 시기】12월 하순~5월 말
【요리 장르】올 장르
【맛의 특징】단맛과 산미의 밸런스가 좋고, 감칠맛이 있다
【조리법】신선한 딸기는 생음식이 제일 추천.잼이나 콤포트 등 가열해도 된다
살 수 있는 장소
직매소:야채(고우호쿠구 닛파초 650), 딸기 하우스(고우호쿠구 닛파초 4327)
영업일:야채(6월~8월, 11월~2월), 딸기 하우스(12월~5월)
그 외, 판매점
●JA 요코하마 “하맛 아이” 직매소 쓰즈키 나카가와점
●JA 요코하마 “하맛 아이” 직매소 멜 카트 온 가게
●역(마굿간) 테라스
●신쿠마 청과점
먹을 수 있는 음식점
●아틀리에 론도(쓰즈키구)
SNS
●Facebook https://www.facebook.com/nagasawafarm/(외부 사이트)
●Instagram https://www.instagram.com/nagasawafarm.yokohama/(외부 사이트)
●WEB http://www.nagasawafarm.com(외부 사이트)
이 페이지로의 문의
초록 환경국 농정부 농업 진흥과
전화:045-671-2637
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팩스:045-664-4425
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