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오누마 농원 오누마성언(이즈미구 나카타초)
다량 다품목을 테마로, 요구되는 야채를 확실히 만드는 젊은이 파머
최종 갱신일 2023년 1월 20일
다량 다품목을 테마로, 요구되는 야채를 확실히 만드는 젊은이 파머
구상
확실히 요구되고 있는 것을 만들고 있습니다.빨강 양배추나 흰 옥수수도 매출이 좋고, 인기가 높음을 실감하고 있습니다.
가나가와의 야채를 추천해 가자는 생각을 가지는 8채의 농가가 모인 프로젝트에 참가하고 있습니다.
조건
다량 다품목으로 대규모로 임하고 있습니다.양배추 등 대형 야채를 베이스에, 소비자의 반응을 보면서 사계 그때 그때의 야채도 조금씩 만들어, 다양한 요구에 맞춘 전개를 하고 있습니다.
보람
매년 시행 착오를 거듭하고 있어, 경험이 중요하는 것을 실감하고 있습니다.
슈노의 경위
유소기부터 농업에 흥미가 있어, 농업 고등학교에 진학.졸업 후는 미우라시의 농가의 곁에서 연수를 받아, 2016년에 요코하마시에서 슈노했습니다.
품목
양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 타사이, 리프 양상추, 파, 미니 배추, 비트, 무우, 수박, 호박, 옥수수, 고야, 공심채, 주키니, 가지, 시시트우, 오쿠라, 토란, 고구마, 감자 등 20~30품목
추천 야채
봄 양배추
【품종】김계 201EX
【수확 시기】3월~5월
【맛의 특징】부드럽게 감미 가득하다
【조리법】하루노 나물과 맞춘 샐러드
살 수 있는 장소
●JA 요코하마 “하맛 아이” 직매소 혼고점
●JA 요코하마 “하맛 아이” 직매소 멜 카트 이소고점
●야오코 요코하마 이소고점
그 외, 판매점
●카나야사 프로젝트(https://kanayasa.com/(외부 사이트))
SNS
●Instagram(https://www.instagram.com/eg231j/(외부 사이트))
이 페이지로의 문의
초록 환경국 농정부 농업 진흥과
전화:045-671-2637
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팩스:045-664-4425
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