가리베 농원 가리베 야요이(이소고구 미네초)

맛있다고 더 실감해 줄 수 있도록, 선도를 소중히 하고 있습니다.스스로 계 케레라레르 범위에서, 제철에 제공할 수 있도록 생각하고 있습니다.

선도, 품종, 흙 만들기를 소중히 하고 있습니다.
대나무 팁의 퇴비를 만드는 등 흙 만들기를 고집해, 스스로 먹고 맛있다고 생각하는 품종을, 선도의 좋은 타이밍으로 보내고 있습니다.

직접 말하는 기회가 늘어나고 있어서, 맛있었다고 말해 줄 수 있는 것이 가장 기쁩니다.

할아버지가 죽었을 때, 집의 밭이 없어지는 것은 외롭다고 생각했습니다.
당시는 야채 싫었습니다만, 맛있는 야채를 만나고, 그런 야채를 만들려고, 2년간 대학의 원예과로 공부한 후에 슈노했습니다.

순무, 무우, 콜리플라워, 토란, 고구마, 감자, 인겐, 물 가지, 오쿠라, 피망, 토마토, 에다마메, 옥수수, 스이스차드, 카이 런, 고수, 죽순, 스기타 매화, 밤 등, 연간 약 60품목

순무
【품종】모모노스케
【수확 시기】10월 후반~12월
【맛의 특징】쥬시, 단맛이 강하다
【조리법】손으로 가죽이 벗겨지고, 생으로 먹을 수 있습니다.

●무인양행 고난다이 버즈점
●JA 요코하마 “하맛 아이” 직매소 멜 카트 이소고점
●그린 펌 가나자와 본점
●야오코 요코하마 이소고점

●북사이인 마르쉐
　

●수컷 테리어 치리에조(가미오오카)
●호슌(가나자와구)
●토필이나(미나미구)

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