바다 은초

오후 4시 반부터 오후 10시 반

1993년 개업, 요코하마 히요시의 주택가에서 창작 요리를 제공하고 있습니다.아그 돼지와 요코하마 야채가 자랑인 가게에서, 현지 쪽으로 사랑받고 코로나 카를 넘어졌습니다.고기 요리나 생선 요리에 요코하마 야채를 더하거나, 디저트에도 사용하고 제공하고 있습니다.안내는, 혈당치의 급격한 상승을 억제하기 위해, 샐러드를 제공하고 있습니다만, 이쪽도 가능한 한 요코하마 야채를 사용하고 있습니다.고객님께는 요코하마 야채의 설명을 하고 요리를 제공하고 있으므로 고객님께는 현지의 농작물을 음식하는 기쁨을 느껴 주시고 있습니다.
아침밥이나 경식 등에 추천하는 저희 가게 오리지널 “반찬 파운드”에도 적극적으로 요코하마 야채를 사용해 가려고 합니다.

한 달에 2회, 농원에서 수확하는 제철인 야채 8~10종류를 택배우편으로 전달하고 있습니다.
야채의 종류는 바다 은초산노 지정이 아니라, 그 때에 수확할 수 있는 야채.
매회 어떤 야채도, 바다 은초산나라데하노 궁리로 맛있는 요리에 해 주셔, 고객님께 제공하실 수 있는 것은 매우 기쁩니다.
코로나 재난이라도 다양한 것에 적극적으로 챌린지되고 있는 바다 은초산니코치라모 건강을 받고 있습니다.(후지타기신부)
농원에서 수확하는 제철인 계절 야채를 6~8종류를 직접 배송으로 전달하고 있습니다.
바다 은초산노 희망을 물으면서, 그 때에 수확할 수 있는 야채나 과일을 전달하고 있습니다만, 언제나 새로운 레시피로 고객님께 제공해 주셔 매우 공부가 됩니다.
조금 독특한 야채도 적절한 아래 처리로, 고객님께 환영받는 일품으로 해 주시고 있습니다.생산자에게 이런 일품으로 한 등의 피드백도 있어 매우 고맙습니다.
생산자로서, 손에 들어 오기 어려운 바뀐 야채나 특징이 있는 과일로 가게와 제휴하여 잘 하면 생각합니다.(하세가와 유카리)