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daidokoro
최종 갱신일 2024년 7월 24일
daidokoro |이탈리아 요리(요코하마시 고난구)
| 점포명 | daidokoro |
|---|---|
| 대표자 | 아키야마 겐지 |
| 주소 및 액세스 | 요코하마시 고난구 가미오오카니시 1-4-16 산르트 빌딩 1F 케이힌큐코선(전철)/요코하마 시영 지하철 블루라인 “가미오오카역” 도보 1분 |
| 전화번호 | 045-842-5257 |
| URL | http://daidokoro-cucina.com(외부 사이트) |
| 영업 시간 | 런치 정오부터 오후 1시 반(라스트 오더) 오후 2시 반(close) 디너 오후 5시 반부터 오후 9시(라스트 오더) 오후 10시(close) 금요일 토요일 오후 5시 반부터 오후 10시(라스트 오더) 오후 10시 반(close) 일요일 디너 오후 5시 반부터 오후 9시 반(라스트 오더 오후 8시 반) |
| 정기 휴일 | 매주 월요일, 제2 화요일 |
| 지산지소 에 대한다 대처 | 마이오카산이나 가미오오카산, 히노산, 시내산의 현지 야채를 메인에 이탈리아 요리를 완성하고 있습니다.그 날에 얻은 야채들이 그 날의 메뉴로 완성되는 스타일입니다.얻어 세워 또 맛있습니다. 저희 가게에서는, 독자적으로 “마이오카 야채”라는 네이밍으로 현지 야채의 맛을 알아 주려고 9년간 임해 왔습니다.바냐카우다풍이나 스프는, 연간 통하고 땅의 야채의 슌과 함께 메뉴에 오르고 있습니다. |
| 추천자 | 마이오카나 점장 가네코 가즈미(도쓰카구 마이오카초 4043) |
| 추천 이유 | 부엌 cucina의 아키야마 겐지 씨는, 오픈 이래, 연간을 통해 주 3~4회의 비율로 저희 가게의 개점(오전 7시 반)과 함께 내점되어, 갓 얻는 신선한 야채 등을 골판지 상자 수북함 가득히 사 주고 있습니다. 동 요리점에서는, 농가 직송의 그 지방 야채를 소재에 메뉴를 결정하고 있다고 한다.마이오카의 야채를 사용해 추천 메뉴를 만들어져, 마이오카산의 야채라는 것을 PR해 주고 있습니다. |
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초록 환경국 농정부 농업 진흥과
전화:045-671-2637
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팩스:045-664-4425
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