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올 데이 다이닝 “카페트스카”

최종 갱신일 2024년 7월 16일

올 데이 다이닝 “카페트스카”(요코하마 베이 호텔 도큐) | 서양 요리(요코하마시 니시구)

요코하마 지산지소 서포트점(등록 순서·경칭생략)
점포명	올 데이 다이닝 “카페 트스카”(요코하마 베이 호텔 도큐)
대표자	진나이 가즈히코
주소 및 액세스	요코하마시 니시구 미나토미라이 2-3-7 미나토미라이선미나토미라이역보다 도보 1분
전화번호	전화:045-682-2218 팩스:045-682-2211
URL	http://ybht.co.jp/(외부 사이트)
영업 시간	오후 5시 반부터 오후 10시
정기 휴일	없음
지산지소 에 대한다 대처	디너 뷔페에서는, “조건 식재료 요코하마·가나가와”라는 타이틀로 페어를 개최 “현지의 맛있는 것을, 현지에서 드셔 주신다.”그런 셰프의 생각으로부터 생산 현장을 방문하고, 식재료에 대한 뜨거운 생각을 생산자 분들에게 물으면서, 조리법에도 구애되고 있습니다.현지이기 때문에 맛볼 수 있는 신선한 제철인 오 뷔페 스타일로 제공합니다.
추천자	주식회사 후지시로 상점(청과물 납품 업자)
추천 이유	고호쿠구, 쓰즈키구를 중심으로 한 계약 농가로부터 그 계절마다 제철인 야채를, 그 날에 취할 수 있던 것을 그 날 중에 납품하고 있습니다.생산자의 얼굴이 보이는 신뢰할 수 있는 식재료를 적극적으로 사용하시고 있습니다.

초록 환경국 농정부 농업 진흥과

전화:045-671-2637

팩스:045-664-4425