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UCHIRUCA(안 루카)

최종 갱신일 2023년 5월 11일

UCHIRUCA(안 루카) |카페(요코하마시 아오바구)

요코하마 지산지소 서포트점(경칭생략)
점포명UCHIRUCA(안 루카)
대표자아베 구미코
주소요코하마시 아오바구 가모시다초 561-1 파인 드웰링 가네코 1F
전화번호전화:045-961-6522
URLwww.uchiruca.com(외부 사이트)
영업 시간

오전 11시부터 오후 4시

정기 휴일일요일
지산지소
에 대한다
대처		날마다 제공하고 있는 메뉴의 밥에는, 쭉 하야시 농원 씨의 쌀을 사용하고 있습니다.
또, 시즌에 의해 바질 등을 부탁하고 소스를 정리해 만들고 있습니다.
가모시다 거주로, 오리 오리 마켓이나 가모시다 우체국에서도 정기적으로 야채를 판매되고 있는 하야시 농원 씨는, 가모시다 에어리어에서는 누구나가 알고 있는 농가 씨로, 그런 길러 농원 씨의 생산물을 같은 가모시다로 제공할 수 있는 것은 가게의 자랑입니다.
추천자하야시 농원 하야시 히데후미(생산자/아오바구 가모시다초)
추천 이유안 루카 씨는, 가게의 오픈 당초에서 오랫동안, 우리 농원의 쌀을 사용해 주시고 있습니다.우르치 쌀에 더해, 검정 쌀도 쭉.현지의 가모시다나 지케, 통칭 “카모지케” 에어리어에서, 지산지소에 임하는 가게로서 앞 벼랑적 존재입니다.안 루카 씨에게 납품한 쌀은, 점내의 메뉴에 사용해 주시는 것 외에, 때로는 이벤트나 지역의 행사 등 도시락이나 케이터링의 형태로, 현지에서 널리 음식되고 있습니다.
지케 고향 마을을 포함한 구내의 논의 쌀을, 항상 사용해 주시고 있는 것을 더 많은 분들에게 알아 주었으면 한다는 것이 추천 이유입니다.
또, 식재료에 머무르지 않고, 스태프 씨들의 다수가 현지의 어머니 끊는다.카모지케가 정말 좋아하는 모두 만드는 요리를, 꼭 드셔 주세요!

이 페이지로의 문의

초록 환경국 농정부 농업 진흥과

전화:045-671-2637

전화:045-671-2637

팩스:045-664-4425

메일 주소:mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

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페이지 ID:300-617-969

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