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레스토랑 페탈 두 사쿠라
최종 갱신일 2021년 1월 28일
레스토랑 페탈 두 사쿠라 |프랑스 요리(요코하마시 이즈미구)
| 점포명 | 레스토랑 페탈 두 사쿠라 |
|---|---|
| 대표자 | 난바 히데유키 |
| 주소 | 요코하마시 이즈미구 야요이다이 5-2 |
| 전화번호 | 전화:045-443-5876 팩스:045-443-5874 |
| URL | |
| 영업 시간 | 오전 11시 반부터 오후 3시 오후 6시부터 오후 10시 |
| 정기 휴일 | 월요일(요 확인) |
| 지산지소 에 대한다 대처 | 이즈미구 야요이다이라는, 농가 씨의 아래를 방문 자신 수확하는 것을 일과에 할 수 있는 장소에서, 요코하마의 생산자(야채·과일·축산물·수산물·조미료·식기)과의 회화나 풍부한 자연이 인스피레이션을 줍니다.여러가지 의미로 조건을 담은 “야요이다이 프렌치”"지금, 밭에 있는 야채·제철 재료를 요리에"가 저희 가게의 스타일입니다. 요코하마 태생, 요코하마 성장의 자연의 재산의 맛이나 새로운 일면을 요리를 통해 알고 느껴 주실 수 있는 휴식의 장소가 될 수 있었으면 하고 바라고 있습니다. |
| 추천자 | 요코야마 무베비(생산자/이즈미구 이즈미초) |
| 추천 이유 | 그때 얻는 제철인 야채를 셰프 자신 밭에 나가, 직접 자신의 눈으로 보고, 손대고, 수확하러 와 줍니다.또, 가게에서 밭까지는 차로 5분 정도이므로, 선도를 유지한 채로 조리를 할 수 있어, 야채의 본래의 맛을 최대한으로 꺼내 주고 있습니다.이것은 농가에게 있어서도 매우 기뻐, 구조 보람이 있습니다. 또한, 본고장 프랑스에서의 경험을 살린 요리는, 무엇이든 미술품처럼 아름답고, 눈으로도 즐기게 해 줍니다.생산자를 소중히 해, 현지를 소중히 해, 야채를 소중히 해 주는 페탈 두 사쿠라 씨를 앞으로도 계속 응원하고 싶어, 추천합니다. |
이 페이지로의 문의
초록 환경국 농정부 농업 진흥과
전화:045-671-2637
전화:045-671-2637
팩스:045-664-4425
페이지 ID:954-044-013
