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시니어 세대의 식육 

최종 갱신일 2021년 4월 23일

건강 장수 로고 마크

사카에구로는, 건강하게 장수하기 위해서 중요하다고 하는 3개의 시점:“영양” “운동” “사회 참가”의 대처를
진행하고 있습니다.
언제까지나 자립한 생활을 영위하기 위해서, 몇 살이 되어도 확실히 먹고 건강한 신체 만들기를 합시다.

영양 상태의 저하에 주의!

노화에 따라, 몸의 영양 상태가 저하해 갑니다.
영양 상태가 저하하면 지치기 쉬운, 걷는 속도가 늦어지는, 파악하는 힘이 약해지는 등, 근육량이나 근력의 저하를 불러
활동량의 저하로 이어집니다.
또한 식사량이 감소하는, 식욕이 없어지는 등의 악순환에 빠집니다.

시니어 세대와 영양

건강하게 살기 위해서 필요한 에너지량은, 시니어가 되어도 그다지 줄어드는 일은 없습니다.
식사로부터 취한 단백질을 몸의 조직에 다시 만들려면 많은 에너지를 필요로 합니다.
노화에 따른 근육의 쇠약을 막으려면, 식사에도 조심합시다.

여러 가지 종류의 식품을 먹읍시다

매끼 여러 가지 종류의 식품을 취하고 근육이 줄어들지 않도록 조심하는 것이 중요합니다.
건강하게 살기 위해서는, 주식 이외에 육류, 계란류, 유지류, 우유·유제품, 어패류, 대두·대두 제품, 녹황색 야채,
과일, 해조류, 감자류의 10 식품군의 반찬을 치우침 없이 먹는 것을 유의합시다.
10 식품군을 치우침 없이 먹는 사람 정도, 악력·보행 속도가 저하하지 않는 것이 알고 있습니다.
매일 의식하고, 7 식품군 이상 먹는 것을 목표로 합시다!

10 식품군을 가진 터치의 일러스트


“10 식품군·식사 양식 다이어리(일기)”를 사용해, 자신의 식사를 재검토해 보지 않겠습니까?

“10 식품군·식사 양식 다이어리(일기)”는, 자신의 식사 양식의 “치우침”과 버라이어티 풍부한 식품을 먹고 있는지를 확인하기 위한 시트입니다.
【사용법】 당신의 “평상시의 식사”를 있는 그대로 기록합니다.
1주일 다 붙이면, 다이어리의 하단에 있는 ①②의 항목에서 판정합니다.
1일의 0의 합계수는 매일 “4” 이상 있었습니까?
양식 그룹·우유 그룹·일식 그룹·식물 식품 그룹에 매일 남김없이 0이 붙고 1일의 합계가 “7” 이상을 목표로 합시다!
다이어리의 2장째에는 판정으로 적은 그룹을 얻는 방법의 힌트 등이 기재되어 있으므로 참고로 해 주세요. 

  10 식품군·식사 양식 다이어리 일기  10 식품 군·식사 양식 다이어리(일기)(PDF:582KB)
※구마가이 오사무 외 “일본 공중위생 잡지” 2003;50(12):1117-1124 구마가이 오사무 “후생의 지표” 2018;65(15):15-23 일부 개변
©2018 Kumagai Shu 킨 무단 복제·가공 ※등록 번호 C-1
                                 

식육 정보지 “사카에노 야채” “드셔라!3 ~ 목표로 해라!건강 장수 시니어가 힘이 나는 요령!~의 배포

【게재 내용】
・“사카에노 야채”를 알고 있습니까
・시니어 세대에게 필요한 10 식품군·식사 양식과 “사카에노 야채”
・시니어에 추천 “사카에노 야채”를 사용한 레시피
・시판의 반찬 등을 잘 활용하자
・씹는 힘을 계속 유지하자 = “입으로부터 먹는다”를 유지하는 =
・음식이 가늘어져 오거나, 체중이 줄어들어 오면

식육 정보지 사카에노 야채 드셔라!책자 표지


식육 정보지 “사카에노 야채 드셔라!3 목표로 해라!건강 장수 시니어가 힘이 나는 요령!”(2021년 1월 발행)(PDF:10,446KB)

“사카에노 야채”와 고기나 생선 등의 단백질을 포함한 식품을 사용한 레시피

문의처

복지보건과 건강구축계(신관 3층 303 창구)
전화:045-894-6964
FAX:045-895-1759

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사카에구 복지보건센터 복지보건과

전화:045-894-6963

전화:045-894-6963

팩스:045-895-1759

메일 주소:sa-fukuho@city.yokohama.lg.jp

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