콩가루 쿠키…바삭바삭한 간식

이즈미구 식생활 등 개선 추진원회(이즈미구 헬스 메이트)가 작성했다
“맛 레시피”~이즈미구로 취할 수 있던 야채를 사용한 요리 집~로부터 게재합니다

복지보건과 2009년 11월 발행

콩가루 쿠키

	재료(28장 분) ＜ A ＞ 상쌀가루 160g 베이킹파우다 2g 콩가루 40g 스킴 밀크 큰 스푼 ＜ B ＞ 버터 100g 흑설탕 70g 계란 1개 베이킹파우다 2g
1장:에너지 67kcal 염분 2.5g
만드는 방법 1 A를 맞추고 턴다. 2 볼에 B를 넣고 공기를 포함하게 하도록 혼합해, 계란을 더하고 한층 더 잘 섞는다. 3 2에 1을 더하고 고무 베라데 혼합해 하나에 정리, 랩에 끼여, 멘 막대로 두께 4밀리에 편다. 4 직경 3cm의 형태로 빼기, 대꼬챙이로 구멍을 뚫어, 170도의 오븐으로 약 15분 굽는다

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