소고기 트레사비리티·시스템

소고기의 트레사비리티·시스템에 대해서는, 2001년 9월의 우리 나라에서의 BSE의 발생을 받아, 국산 소고기의 안전성에 대한 소비자의 신뢰를 확보하는 것을 목적으로 “소의 개체 식별을 위한 정보의 관리 및 전달에 관한 특별 조치법”이 제정되었습니다.
이 법률에 의해, 모든 소에게 10자리수의 개체 식별 번호가 붙여져, 생년월일, 자웅의 구별, 모우의 개체 식별 번호, 출생으로부터와 축까지의 사이의 사육 지 및 사육자, 전출·전입 연월일과 축 연월일 또는 사망 연월일 등의 정보를 축적하는 “가축 개체 식별 시스템”이 도입되고 있습니다.

“소의 개체 식별을 위한 정보의 관리 및 전달에 관한 특별 조치법”은,
생산·트 축 단계는 2003년 12월 1일,
유통·판매 단계는 2004년 12월 1일부터 시행되고 있습니다.

안심하고 소고기를 먹어 주시기 위해서, 구입한 소고기에 표시되고 있는 개체 식별 번호에 따라,
인터넷으로 직접, 생산 정보를 검색하는 것이 가능해집니다.
트레사비리티의 상세에 대해서는 농림 수산성 홈페이지,
개체 식별 번호에 대해서는 독립 행정 법인 가축 개량 센터, 축산 정보 네트워크의 홈페이지를 참조해 주세요.