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구민 라이터에 의한 시민 활동 소개 “쓰즈키구 식생활 등 개선 추진원회”
시민 라이터 양성 강좌의 수강생이 쓰즈키의 시민 활동 단체를 소개합니다!
최종 갱신일 2024년 10월 18일
쓰즈키의 음식과 건강을 지지하는 자원봉사 ~쓰즈키구 식생활 등 개선 추진원회~
취재·사진(차용 포함한다)·문장 = 구민 라이터 나가시마 히로코
핑크의 에이프런을 붙여, 건강한 식사의 영양 밸런스나 생활 습관에 대해서 소개하고 있는 단체를, 구청 등에서 본 적이 있는 것은 아닌가?
그 활동을 하고 있는 단체 “쓰즈키구 식생활 등 개선 추진원회” 회장(이사)의 호리코시 씨, 부회장(이사)의 사토 씨, 부회장(전 회장)의 쓰네마쓰 씨에게 인터뷰를 했다.
이야기를 들은 호리코시 회장(중앙) 쓰네마쓰 부회장(왼쪽) 사토 부회장(오른쪽)
“우리의 건강은 우리의 손으로”를 슬로건에, 음식과 건강의 지식을 모든 세대에게 넓힌다
“식생활 등 개선 추진원회”란, 전국의 시구읍면에 지부를 가지는 전국적인 자원봉사 단체이다.후생노동성의 관계 기관인 일반재단법인 일식 생활 협회가 모체이고, 동 협회 및 시구읍면으로부터의 사업 위탁이나, 지역의 단체에서 협력 의뢰를 받아, 케어 플라자나 지쿠센터 등에서 행해지는 이벤트나 강좌를 운영해, 식사의 밸런스나 야채나 염분의 섭취 기준량, 비상식의 비축 방법 등의 계발 활동을 실시하는 것이 주된 활동이다.
쓰즈키구의 회원수는 46명, 대부분은 여성이지만, 남성 회원도 2명 접어 활약하시고 있다.올해 결성 30주년의 고비의 해를 맞이해 “앞으로도 노력해 갑시다!라는 시기와, 쓰네마쓰 씨는 말한다
회원끼리로 서로 배워, 지역 주민과 협력하고, 보다 건강한 쓰즈키구를 목표로 한다
이 단체의 전국적인 호칭은 “식생활 개선 추진원회”이지만, 요코하마시는 “식생활 등 개선 추진원회”라고 칭하고 있다.“등”을 넣고 있는 이유로서, 음식에 더해, 운동·휴양·수면도, 건강을 만드는 중요한 요소라는 의미가 담겨져 있다.
호칭뿐만 아니라, 지역의 규모나 특성, 회원의 우수 분야에 의해 활동에도 차이가 있다고 한다.쓰즈키구로는, 연수나 조리 실습에 특히 힘을 쓰고 있다.강사의 선생님을 부르고 약선, 뼈·칼슘 등의 연수를 실시해, 파인애플 요리 교실, 물리치료사에 의한 체조 교실도 실시해 왔다.도쿄 도시 대학 요코하마 캠퍼스와 협동해, 학생 식당에서 식육 활동을 실시한 적도 있다.
회원이나 이벤트 참가자와의 커뮤니케이션은 보물, 그러니까 신형 코로나는 힘들었다!
몇 년 전의 신형 코로나 유행은, 전원이 입을 모으고 큰 일이었다고 말하고 있었다.활동이나 연수는 제한되어, 회원의 탈퇴도 연달아, 회원수도 감소했다.입회 전에 수강 필수인 양성 강좌에도 영향이 있어, 당시 수강, 입회된 사토 씨로부터는 “당시는, 수강자끼리의 커뮤니케이션이 없고, 외로웠다”라는 소리도 질문받았다.작년부터 회원수도 증가해, 조리 실습도 재개, 다양한 메뉴를 만들어, 즐겁게 활동되고 있다.폭넓은 세대, 다양한 특기를 가진 쪽과의 교류가 무엇보다 기다려진다고 한다.
정기적으로 강사를 불러, 조리나 영양에 관한 스터디 그룹을 한다.파인애플이나 낙화생의 요리 등, 풍격바뀐 요리가 배울 수 있는 일도 있다.스터디 그룹의 규모는, 지구별 것으로부터 전국 규모의 것까지 여러가지 있다. 지식을 얻을 수 있는 것은 물론, 회원끼리의 교류도 퍼진다.
나날의 활동을 통해, 조리의 기술이나 건강의 지식을 계속 배울 수 있어, 실생활에도 도움이 된다고 한다.그리고, 이벤트 참가자로부터의 “즐거웠다” “집에서도 해 보겠습니다”의 소리나, 자신이나 주위의 성장은 다행인 보람이다.
예를 들면, 지쿠센터에서 개최하고 있는 초등학생용의 강좌에 참가한 아이가, 전년의 강좌 후 자택에서 조리하게 된 에피소드를 자랑스러운 듯이 말하고 있었다.
또, 공적 기관의 위탁업무가 많고, 회계나 기록의 작성 등 PC를 사용한 자그마한 작업을 하는 일도 있지만 “큰 일이지만, 업무를 완수했을 때의 기뻐해 크고, 머리를 사용하는 것으로 심신 모두 젊게 있을 수 있다”라고 호리코시 씨는 말한다
조리 실습도 작년부터 재개.활동해 가는 가운데, 요리의 팔도 오른다.
파인애플밖에 없는 메뉴, 참가한 회원 모두로 시식한다.
11월 3일에는 연간의 활동 중 가장 힘을 쓰고 있는 “쓰즈키 구민 축제”가 개최된다.꼭 식생활 등 개선 추진원회의 부스에 들러 보면 어떻게
작년의 쓰즈키 구민 축제로, 하루의 야채 섭취 기준량은 350g, 식생활 등 개선 추진 위원회의 활동으로는 특히 힘을 쓰고 계발하고 있다.350g의 야채가 양이 어느 정도인지, 게임 감각으로 배울 수 있다.
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