식품 로스를 삭감하기 위해서 할 수 있는 것

쇼핑 전이나 매주 0 요일 등, 냉장고를 정리 정돈하는 습관을 붙입시다.냉장고 내가 정돈되고 있으면, 사용 잊음 등에 의한 폐기도 막을 수 있습니다.식품의 패키지에 기한을 크게 쓰는 것도 유효적입니다.“유통기한”과 “소비 기한”을 올바르게 이해합시다.

필요한 것을 리스트업하고, 계획적으로 쇼핑을 합시다.소량 팩이나 낱개 판매도 활용해, 다 사용할 수 있는 만큼 구입하는 것도 중요합니다.

가족의 인원수에 맞추어, 먹을 수 있는 양을 만듭시다.남아 버리면, 냉장고나 냉동고로 확실히 보존하고, 빨리 다 먹읍시다.또, 식재료를 허비 없이 다 사용합시다.

롤링 스톡의 포인트는, 일상생활로 소비하면서 비축하는 것입니다.식료 등을 일정량에 유지하면서, 소비와 구입을 반복하는 것으로, 비축품의 선도를 유지해, 만일의 경우에도 일상생활에 가까운 식생활을 보낼 수 있습니다.

음식점에서 나오는 “식품 로스”의 약 반은 손님이 먹어 남긴 요리입니다.자신이 먹을 수 있는 양을 주문하고, 외식시의 먹어 잔재를 줄입시다!

요코하마시에서는 음식점에서의 먹어 잔재를 삭감하기 위해, “코모리 메뉴의 도입”이나 “포장판매 희망자에게의 대응”, “먹어 잔재를 줄이기 위한 호소해 실천” 등을 실시하는 음식점 등을 “다 먹어 협력점”으로서 등록해, 전용 WEB 페이지에서 소개하고 있습니다.

가정에 있는 다 사용할 수 없는 미사용 식품(2개월 이상 유통기한이 남아 있는 상온 보존 가능한 것)는, 푸드 드라이브를 활용합시다!식품을 필요로 하고 있는 쪽에 닿습니다.

앱이나 인터넷을 통해, 아무것도 하지 않으면 폐기되어 버리는 식품을 적당한 가격으로 구입하는 것만으로 식품 로스 삭감에 공헌할 수 있습니다.
유익에 쇼핑하고, 식품 로스를 삭감합시다!