보육·교육 시설의 식사

0~2세아 클래스는 주식(밥·빵 등)과 부식(반찬·간식·우유 등)의 완전 급식, 3~5세아 클래스도 완전 급식을 실시하고 있습니다만, 부식 급식만을 실시하고 있는 탁아소도 있습니다.
3~5세아 클래스에 대해서는, 주식·부식 대금으로서 실비 부담이 발생합니다.자세한 사항은 탁아소 등에 따라 다르므로, 이용을 희망하는 탁아소 등에 문의해 주세요.

기본적으로는 시설 내에서 급식을 조리하게 되어 있습니다(일부, 외부로부터의 반입도 인정하고 있습니다)가, 가정적 보육 사업은, 도시락을 지참해 주시는 경우도 있으므로, 급식의 실시에 대해서는 사전에 시설·사업에 확인해 주세요.

탁아소에서의 급식은, 아이의 건전 육성의 기반으로서 보육의 큰 기둥과 자리매김, 생애를 통한 건강 만들기의 시점으로 가정이나 지역과의 협력 체제하에 운영해, 아이들의 성장에 맞추어 하루에 필요한 영양소를 균형있어 아첨해라, 안전하고 맛있는 급식을 제공하고 있습니다.
또, 매회의 급식의 체험을 통해 먹는 방법이나 매너 등을 익히거나, 제철 재료를 도입해 다양한 식재료나 요리를 먹을 수 있도록, 식사 환경 만들기나 식육에도 충분한 배려를 실시하고 있습니다.

• 기본적으로 조리 가공품, 냉동식품, 컷 야채는 사용하지 않아, 맛, 제철이게, 사쿠 르 과정을 소중히 여기고 있습니다.
• 천연이고(마른 멸치, 가다랭이포, 다시마)를 사용하고 있습니다.
• 카레 루우는 직접 만들고 있습니다.
• 야채는 모두 가열 처리합니다.
• 햄이나 어묵 등의 가공품은 데쳐 흘리고 사용합니다.
• 식재료나 요리법에 익숙해지도록, 2주일 사이클의 메뉴입니다.

안전한 급식 제공을 실시하기 위해, 요코하마시에서는 후생노동성의 “탁아소에서의 알레르기 대응 가이드라인”을 참고하여, “탁아소에서의 음식 알레르기 대응 매뉴얼”을 작성해 보호자와 원에서 면담을 실시해, 의사의 지시(생활 관리 지도표)에 기초하여 완전 제거로 하고 있습니다.
성장에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 가능한 한 대체를 제공하고 있습니다만, 원에서의 대응이 곤란한 경우는 가정에서 도시락을 지참해 주시는 경우도 있습니다.

시립 탁아소 아이의 정말 좋아하는 메뉴

이름:주먹

득의 와자:
・1개째는, 건강하게 노는 것.가득 논 후는 배가 “주먹”!
・2개째는, 맛있게 밥을 먹는 것.먹는 것을 정말 좋아하는 주먹은, 밥을 먹으면 언제나 “베리 주먹”!
・3개째는, 느긋하게 자는 것.가득 놀고, 맛있게 먹은 후는 푹 자고 “주먹”!