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식품위생 수속 관계

최종 갱신일 2023년 12월 15일

각 구의 복지보건센터 생활위생과로는, 이하의 신청·신고 등에 대한 수속을 접수하고 있습니다.시설이 있는(이제부터 영업 시설을 개설하는 예정의) 구의 복지보건센터 생활위생과로 수속을 실시하고 있으므로, 자세한 사항은 해당 구의 생활위생과에 문의해 주세요.

식품위생법에 관한 신청·신고
신청·신고의 종류신청·신고 수속 등
식품 영업 허가의 신청

영업하기 위해서 허가가 필요한 업종의 영업 허가를 받으려고 할 때의 수속.
구의 복지보건센터 생활위생과 또는 나라의 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로 접수하고 있습니다※.
양식은, 식품 영업 허가의 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
※나라의 시스템에 의한 수속을 하는 경우로도, 신청 수수료는 가게(시설)가 있는 구의 복지보건센터 생활위생과의 창구에서의 지불이 됩니다.또, 요코하마시가 추가로 구하는 정보가 있으므로, 반드시 영업 허가 신청의 안내 및 신청 양식을 확인하신 후 수속해 주세요.
< 영업 허가 신청의 안내 >

< 외국어판 영업 허가 신청의 안내 >

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【마이 넘버 카드를 가지고 계신 분】※개인 영업 쪽이 대상
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식품 영업의 신고

영업하기 위해서 신고가 필요한 업종의 영업의 신고를 할 때의 수속.
구의 복지보건센터 생활위생과 또는 나라의 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로 접수하고 있습니다※.
양식은, 식품의 영업 신고(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
※나라의 시스템에 의한 수속을 할 때는, 요코하마시가 추가로 구하는 정보가 있으므로, 반드시 영업 신고의 안내 및 신고 양식을 확인하신 후 수속해 주세요.
<영업 신고의 안내>

영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항 변경의 신고

영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항에 변경이 발생한 경우의 수속.식품위생 책임자의 선임(변경) 수속도 이쪽입니다.
구의 복지보건센터 생활위생과로 접수하고 있습니다.양식은, 식품 영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항 변경 신고(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.또, 나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고 후는 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터의 변경 수속이 가능합니다.
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【마이 넘버 카드를 가지고 계신 분】※개인 영업 쪽이 대상
주민표는 “싸서” “빠르다” 편의점 교부를 꼭 이용해 주세요!
편의점 교부의 페이지로
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식품 관계 영업의 폐업의 신고식품 관계 영업을 폐업했을 때의 수속.
요코하마시 전자 신청·신고 시스템(외부 사이트) 또는 구의 복지보건센터 생활위생과로 접수하고 있습니다.
양식의 다운로드 및 전자 신청에 의한 수속은 식품 관계 영업의 폐업의 신고(외부 사이트)에서 할 수 있습니다.또한, 나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고 후는 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터의 수속이 가능합니다.
양도·상속·합병·분할에 의한 식품 관계 영업자의 지위 계승의 신고

식품 관계 영업자의 지위를 양도·상속·합병·분할에 의해 승계했을 때의 수속.구의 복지보건센터 생활위생과로 접수하고 있습니다.
양식은, 식품 관계 영업의 지위 승계 신고(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.또, 나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고 후는 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터의 수속이 가능합니다.

식품 영업허가증 재교부의 신청

망실 또는 훼손 등에 의해 영업허가증의 재교부를 받으려고 할 때의 수속.
구의 복지보건센터 생활위생과로 접수하고 있습니다.
또한, 양식은, 식품 영업허가증 재교부의 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.

식품위생 관리자 선임(변경)의 신고식품위생 관리자를 선임 또는 변경했을 때의 수속.
자세한 사항은 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 식품위생 관리자 설치 등의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고 후는 식품위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터의 수속이 가능합니다.
지정 성분 등 함유 식품에 의한 건강 피해 정보의 신고지정 성분 등 함유 식품을 취급하는 영업자가, 그 취급하는 지정 성분 등 함유 식품에 대해서 건강 피해의 정보를 얻은 경우에 신고를 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 지정 성분 등 함유 식품에 의한 건강 피해 정보의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
제품 검사의 신청검사 명령을 받은 사람이 검사의 신청을 실시할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 제품 검사의 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
식품 등의 자주 회수에 관한 신고

식품 등의 자주 회수에 관한 신고를 할 때의 수속.
식품위생 등 신청 시스템(외부 사이트)로 신고해 주세요.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.

어패류 가공업에 관한 신청·신고
신청·신고의 종류신청·신고 수속 등
어패류 가공업의 허가 신청어패류 가공업의 영업 허가의 갱신을 받으려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업의 허가 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업에 관한 취급 품목(취급 수량) 변경 승인 신청어패류 가공업을 영위하는 사람이 그 취급 품목 또는 취급 수량을 변경하려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업에 관한 취급 품목(취급 수량) 변경 승인 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업 영업 허가 신청 사항의 변경의 신고어패류 가공업의 영업 허가 신청 사항에 변경이 발생했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업 영업 허가 신청 사항의 변경의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업의 휴업 등의 신고어패류 가공업의 영업자가, 계속해서 1개월 이상 휴업하려고 할 때 및 해당 휴업에 관련된 영업을 재개했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업의 휴업 등의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업의 폐업의 신고어패류 가공업의 영업자가 폐업했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업의 폐업의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업 영업자의 지위의 승계의 신고어패류 가공업의 허가에 대해서, 상속, 합병 또는 분할에 의해 그 영업자의 지위를 승계했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업 영업자의 지위의 승계의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
어패류 가공업의 허가증의 재교부 신청어패류 가공업의 영업자가 허가증을 망실해 또는 훼손한 것에 따라 허가증의 재교부를 받으려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 어패류 가공업의 허가증의 재교부 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
복어 영업 등에 관한 신청·신고
신청·신고의 종류신청·신고 수속 등
복어 영업 인증의 신청

복어 영업의 인증을 받으려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 영업 인증의 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.

복어 영업의 인증서의 갱신 및 재교부 신청복어 영업 인증서의 갱신 또는 재교부를 받으려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 영업의 인증서의 갱신 및 재교부 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
복어 영업의 폐지의 신고복어 영업을 폐지했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 영업의 폐지의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
복어 영업자 등의 지위의 승계의 신고복어 영업자 또는 복어 가공 제품 취급자에 대해서, 상속, 합병 또는 분할에 의해 그 영업자 등의 지위를 승계했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 영업자 등의 지위의 승계의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
복어 가공 제품의 취급 등의 신고복어 가공 제품의 취급 등을 하려고 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 가공 제품의 취급 등의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
복어 가공 제품 취급 등 신고 완료서 갱신(재교부)의 신고복어 가공 제품 취급 등의 신고에 대해서, 신고 완료증의 갱신이나 재교부를 할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 가공 제품 취급 등 신고 완료서 갱신(재교부)의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
복어 가공 제품 취급 등의 폐지의 신고복어 가공 제품의 취급 등을 폐지했을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 복어 가공 제품 취급 등의 폐지의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
그 외의 신청·신고
신청·신고의 종류신청·신고 수속 등
행사에서의 식품 제공의 신고축제나 행사 등으로 식품을 제공할 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.
또한, 양식은, 행사에서의 식품 제공의 신고(외부 사이트)에서 입수할 수 있습니다.
우송 교부 의뢰서

우송으로 신고를 실시하거나, 허가증 등의 교부를 받을 때의 수속.
자세한 사항은, 구의 복지보건센터 생활위생과까지 문의해 주세요.


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의료국 건강 안전부 식품위생과

전화:045-671-2460

전화:045-671-2460

팩스:045-550-3587

메일 주소:ir-syokuhineisei@city.yokohama.jp

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