식품위생 책임자

시내 식품 취급 시설에서 식품위생 책임자로서 종사하고 있는 분 용의 지정 강습회입니다.
식품위생 책임자는, 시장 또는 보건 소장의 지정하는 식품위생 강습회(지정 강습회)를 수강해, 항상 새로운 식견의 습득에 노력하지 않으면 안 됩니다.

【2023년의 실시 예정】
일정
8월 17일(목요일)(종료), 11월 17일(금요일)(종료)
12월 6일(수요일)(종료), 12월 18일(월요일)(종료)

모두 14시~15시 30분(접수는 13시 30분부터)
회장 구청 1층 건강 진단실 8,9번 다목적실
소지품 식품위생 책임자표(식품위생 책임자증), 필기 용구

강습의 1개월 전부터 전화 또는 FAX 또는 전자 신청으로 접수합니다.(어느 회도 내용은 같습니다)
신청시에는 ① 희망일 ② 가게의 소재지 ③ 가게의 명칭 ④ 식품위생 책임자의 이름 ⑤ 연락처를 알려 주세요.
각 회와도 정원(20명)에 이른 시점에서 신청을 마감합니다.미리 양해 부탁드립니다.

그 밖에, 쓰즈키구 식품위생 협회 주최의 지정 강습회(유료)도 있습니다.

영업자 분은 식품위생 책임자를 설치한 때나, 영업자 자신이 식품위생 책임자가 되었을 때는, 신속하게 신고를 해 주세요.
단, 신규 영업에서 식품위생 책임자의 자격을 가지는 사람이 없는 경우는, 허가 후 3개월 이내에 반드시 설치해 주세요.

●영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항 변경의 신고
창구에 준비한 것이나, 하기보다 다운로드한 것을 사용해 주세요.
→양식의 다운로드
(요코하마시 보건소 식품위생 관계의 페이지로 이동합니다.)

●책임자의 자격을 증명하는 서류
(식품위생 책임자 양성 강습회 수료증·조리사 면허·영양사 면허 등)
제시만

영업자 분은 식품위생 책임자를 변경했을 때는, 신속하게 신고를 해 주세요.

●영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항 변경의 신고
창구에 준비한 것이나, 하기보다 다운로드한 것을 사용해 주세요.
→ 양식의 다운로드
(요코하마시 보건소 식품위생 관계의 페이지로 이동합니다.)

●자격을 증명하는 서류
(식품위생 책임자 양성 강습회 수료증·조리사 면허·영양사 면허 등)
제시만

●식품위생 책임자표 교부 원:창구에 준비했습니다.

●다음 중 하나에 해당하는 경우에는 식품위생 책임자가 될 수 있습니다.
1. 식품위생 감시원 또는 식품위생 관리자의 자격 요건을 채우는 사람
2. 조리사, 제과 위생사, 영양사, 선박 요리사
3. 도축장 법에 규정하는 위생 관리 책임자 또는 작업 위생 책임자
4. 식조 처리의 사업의 규제 및 식조 검사에 관한 법률에 규정하는 식조 처리 위생 관리자
5. 다음 중 하나의 강습회를 수강한 사람
　　・보건 소장이 지정하는 식품위생 및 그 외 공중위생에 관한 강습회(식품위생 책임자 양성 강습회)
　　・일반 사단법인 요코하마시 식품위생 협회가 실시하는 식품위생 지도원 양성 강습회
　　・다른 도도부현 지사 등이 실시하는 강습회 또는 도도부현 지사 등이 적정하면 인정하는 강습회　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6. 폐지 전의 요코하마시 식품위생법에 기초한 공중위생상 강구해야 하는 조치의 기준에 관한 조례에 기초하여 식품위생 책임자로 인정되고 있었던 사람
※그 외, 불분명한 점이 있으면 문의해 주세요.

요코하마시 식품위생 협회에서 실시하는 “식품위생 책임자 양성 강습회” 수강에 의해 자격을 취득할 수 있습니다.
강습회의 일정의 문의·신청은 일반 사단법인 요코하마시 식품위생 협회로 문의해 주세요.

문의처:일반 사단법인 요코하마시 식품위생 협회
전화:045-711-1911
주소:요코하마시 미나미구 이도가야시모마치 17-5