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서양 야채의 도입 연표

최종 갱신일 2019년 1월 8일

요코하마시에서의 서양 야채의 도입 연표
내용
개항(1859년) 당시수도나 가나가와항에 가까운 지방의 주된 곡물이나 야채는, 쌀, 아워류, 콩류, 와타, 콤기, 메밀국수, 담배 및 그 외 야채
1860(만 연원)년가나가와 봉행소가 미국 보리를 시작시켰다.
1862(분큐 2)년이 해에 쓰여진 “대군의 도”에 따르면 에드워드·로레이로가 채소밭을 만들었다.(양상추, 엔다이브, 양배추, 콜리플라워, 메캐베트, 파슬리)
1863(분큐 3)년가나가와 봉행의 명령으로 요코하마·스에요시초에서 서양인 지도의 아래 거류지용의 서양 야채 재배를 시작한다.(양배추, 셀러리, 당근, 래디시, 토마토, 차이 완두, 딸기)
“거류 영국인 커티스”에 의해 콜리플라워, 양배추, 아스파라거스 등의 서양 야채의 재배가 시도되었다.
네기시 마을, 시미즈 타츠 고로가 커티스를 본받아, 커티스의 수확한 양배추의 주식보다 채종한 씨를 이용하고 재배를 시작했다.
요즘 네기시 마을, 곤도 이세 소나무가 외국인에 의한 종묘 공급으로부터 비료배양 관리까지의 현장 지도를 받고 셀러리, 메캐베트, 양배추 등의 재배를 시작했다.(현재의 요코하마시 나카구 니시타케노마루)
1866(게이오 2)년순산 지방에서 쓰쓰미 하루요시가 외국선 식량 구매 포함 상인보다 미국의 셀러리의 종자를 주문해 근린의 농가와 재배를 시작했다.
1867(게이오 3) 나이때베이 리가 스미스에 이어 농원을 열었다
1869(메이지 2)년요코하마·순산의 제씨를 처음 7명의 서양 야채 재배자에 의해 셀러리, 콜리플라워, 비트, 래디시 등의 재배를 시작한다.
1878(메이지 11)년요즘 더, 이소고의 나카하라 지방에서, 이노 긴지로가 에도 막부 말기보다 재배를 시작한 서양 야채 중 메캐베트 재배가 빈번해진다.
1879(메이지 12)년네기시의 큐사키류고로가 당시의 항구도시 푸성귀 야채 시장의 서양 야채 도매상 이세야의 위탁을 받아, 아스파라거스, 아티 초크의 재배를 시작했다.
1882(메이지 15)년네기시 마을, 곤도 이세 소나무의 양배추, 딸기, 아스파라거스를 주로 하는 2 헥타르의 서양 야채 전문의 농업을 영위한다.
1887(메이지 20)년순산에서는 시미즈·요시다씨에 의한 재배 연구로 셀러리의 재배 면적이 5부터 6 헥타르가 된다.
1902(메이지 35)년양배추의 일반용 이용 재배(품종:연속)가 시작된다.
1911(메이지 44)년경쓰루미 경계에서 가나가와 경계까지 도카이도를 따라 “순산 서양 야채” 산지의 작부 면적은 50 헥타르 근처에 된다.
순산 및 네기시에서 콜리플라워의 재배 면적이 5 헥타르가 된다.
1912(메이지 45)년요코하마시에서 팽이 참치 재배가 시작된다.
1918(다이쇼 7)년경네기시 지방에서 아스파라거스의 재배 면적이 30 헥타르가 되어 피크를 맞이한다.

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