가로 하마 개항 나물 그 2(딸기, 리키, 엔다이브, 메캐베트, 파슬리)

자생하고 있었던 딸기의 원종을 재배하기 시작한 것은 프랑스와 벨기에였습니다.그 후 유럽 전 국토 및 미국에 퍼졌습니다.에도 말기, 네덜란드인에 의해 일본에 관상용으로서 전해진 딸기는, 가나가와 봉행이 분큐 2(1862)년에 요시다신덴에서 재배를 시도한 것이 시작으로, 식용으로서의 재배되게 됩니다.
그 후, 수송시에 아프기 쉬운 딸기는, 대소비지의 도쿄에 가까운 요코하마의 재배가 유리하기 때문에, 쓰루미 강의 지류 다니모토 강과 온다 강의 유역에서, 쇼와 초기부터 재배가 시작되었습니다.당시의 품종은 “마셜”이라는 미국 유래의 것.쇼와 27(1952)년경에 “행옥(설탕 딸기)”가 퍼진 덕분에 작부 면적도 늘어나, 1955년부터 40년대에는 비닐 하우스 재배도 도입되어, 높은 평가와 인기를 얻고, 전성기를 맞이했습니다.

별명:폴로 파

원산지는 지중해 연안.유럽에서는 대중적인 야채로, 개항 당시, 가나가와 봉행의 명령으로 재배가 시도되었지만, 일본에도 파가 따뜻하게 하러 보급하지 않았습니다.일본의 파와 같이, 주로 흰 부분을 먹습니다.현재도 대부분이 수입으로, 일본 국내의 생산량은 매우 적습니다.

별명:시코레, 니가치샤

원산지는 지중해 연안으로 여겨져, 고대 이집트라도 재배되고 있었습니다.16세기에는 유럽에 건너, 그 후 미국에도 전해졌습니다.영국의 초대 총영사 올 콕에 의하면, 분큐 2(1862)년에는 에드워드·로레이로가 일본에 도입했다고 있어, 희미한 쓴 맛이 있는 것으로부터 “니가치샤”라고 불렸습니다.

별명:히메칸란

직경 3센티미터정도의 작은 양배추인 메캐베트는, 일본인으로는 네기시 마을의 곤도 이세 소나무가 외국인의 지도를 받아 재배를 시작했습니다.또, 이소고의 나카하라쵸에서는 메이지 유신 전후에 이노 긴지로 씨가 재배를 시도해, 메이지 12(1879)년경에는 동지방으로 재배가 빈번해졌습니다.그 후 주된 산지는 신슈, 보슈 지방으로 옮겨 갔습니다.

원산지는 유럽 중남부 및 아프리카 북해안.이미, 고대 그리스 시대나 로마 시대부터, 약이나 향미료에 사용되어, 재배가 시작된 것은 이탈리아에서, 유럽 각지에 퍼지는 가운데 품종 개량도 진행되었습니다.에드워드·로레이로에 의해 일본에 도입되어, 분큐 2(1862)년에는 이미 재배되고 있었다고 생각됩니다.