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경제국 중앙도매시장 본고장 경영 지원과
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최종 갱신일 2022년 2월 9일
기자 발표 자료
2022년 2월 9일
경제국 중앙도매시장 본고장 경영 지원과
등소다카히로
전화번호:045-459-3331
팩스:045-459-3307
요코하마시 중앙도매시장 생선식 보급 추진 협의회, 요코하마시 교육위원회 및 비요코하마 가쿠코쇼쿠이쿠자이단이 연계해, 생선식 보급, SDGs, 푸드 로스 해소의 관점에서 전 요코하마 시립초등학교 등 340개교를 대상으로, “미이용 생선”을 활용한 급식(기준 식단)를 실시해, 아이들에게 생선식의 중요성이나, 어업의 현상을 배워 주는 기회를 제공합니다.
아울러, 동영상을 활용한 음식에 관한 학습을 실시합니다.
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