자치회·반상회 등이 주최하는 지역 행사로 식품을 제공할 때의 수속

최종 갱신일 2024년 4월 19일

지역 행사로 식품을 제공할 때의 신고에 대해서

요코하마시에서는, 지역에서 개최되는 여름 축제나 구민 축제 등의 지역 행사에서의 식중독 등의 사고 방지를 도모하는 것을 목적으로 “행사에서의 식품 제공의 취급 지도 요령”(이하, “요령”이라고 합니다.)를 책정하고 있습니다.
다음 중 하나에 해당되는 지역 행사이고, 개최 날짜나 개최 장소가 요령으로 정하는 요건을 채우는 행사로 식품을 제공하는 경우에는, “행사 개최 신고”를 제출해 주세요.(대상의 행사에 있어서, 요령으로 정하는 위생 관리하에 실시하는 식품의 제공은, 식품위생법의 영업 허가를 필요로 하지 않는 것으로서 취급하고 있습니다)

반상회, 자치회 및 상가 등의 주민 조직이 주최하는 운동회나 여름 축제 등
시민 축제이고 시가 주최 또는 공동개최하는 것
신사, 불당 등의 잿날 제례
농협, 어협 등의 각종 단체가 주최하는 농업 축제, 산업 축제 등
복지 단체가 실시하는 각종 행사
기업이 지역 주민 등에 대해 실시하는 기업 축제(기업 본래의 영업 행위의 일환으로, 행사의 형태로 실시하는 경우를 제외한다)
학교 등(보육원, 유치원 포함한다)가 주최하는 학원제, 운동회, 바자 등

　
식품 관계 영업에 해당되지 않는 지역 행사에의 출점에 있어서는, 제공 메뉴의 범위나 식품의 위생 관리 등의 룰을 반드시 지켜, 식중독의 발생을 예방합시다.
행사의 2주일 전까지 “행사 개최 신고”를 아오바구 생활위생과 식품위생 담당에 제출해 주세요.
“행사 개최 신고”의 신고 방법의 상세에 대해서는, 다음 페이지를 참조해 주세요.
　음식의 안전 요코하마 WEB 지역 행사(축제·이벤트 등)의 신고에 대해서(영업에게 해당되지 않는 식품 제공)

또, 이벤트의 내용에 따라서는, 소방서에 신고가 필요해지는 일이 있으므로, 다음 페이지를 확인해 주세요.
　아오바구 내에서 이벤트를 개최되는 쪽에

아오바구 내의 자치회·반상회용 정보

행사 개최 신고의 기재 예 등에 대해서

자치회·반상회용의 행사 개최 신고의 기재 예입니다.기재시의 참고로 해 주세요.

　
출점자가 많은 경우에 대해서는, 다음 식품 제공 출점자용 광고지(지역 행사에서의 식중독 예방에 대해서) 및 참고 양식을 이용해 주세요.

또, 액체 연료(가솔린 등), 기체 연료(프로판 가스 등), 고체연료(숯 등), 전기(IH 등)를 열원으로서 불을 사용하는 기구 또는 그 사용에 임해, 화재가 발생할 우려가 있는 기구(콘로, 발전기, 스토브, 그리돌 등)를 사용되는 경우는, 소방서에 제출하는 노점 등 개설 신고에 필요한 화기 사용 기구의 정보를 파악할 수 있는 란을 설치한 참고 양식을 이용해 주세요.

지역 행사에서의 식중독 예방에 관한 동영상에 대해서

자치회·반상회의 여러분용으로 “지역 행사에서의 식중독 예방에 대해서”의 동영상을 작성했습니다.
식중독의 리스크가 작은 안심인 메뉴, 주최자로서 필요한 위생 관리 등에 대해서, 이유를 설명하면서 전해 주고 있으므로, 꼭 봐 주세요.
　
동영상 1 “자치회·반상회의 지역 행사에서의 식중독 예방에 대해서”
지역 행사에 있어서 영업 허가를 필요로 하지 않는 것으로 하기 위한 3개의 룰이나 주최자에 의한 위생 관리에 대해서 설명합니다.

자료
PDF 자료:자치회·반상회의 지역 행사에서의 식중독 예방에 대해서(PDF:2,506KB)
문자 부흥 텍스트:자치회·반상회의 지역 행사에서의 식중독 예방에 대해서(PDF:216KB)
　
　
동영상 2 “행사 개최 신고의 기재 방법에 대해서”
행사 개최 신고란, “행사에서의 식품 제공의 취급 지도 요령”에 기초하여, 보건소에 신고하는 서류입니다.
행사 개최 신고의 기재 방법에 대해서 설명합니다.