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쓰즈키 야채 쿠킹
~모두로 먹자 쓰즈키 야채~
최종 갱신일 2023년 9월 21일
새 소식
쓰즈키 야채 쿠킹의 동영상(No.10)를 공개했습니다!이번 레시피는 “마우르탓셴”입니다.
쓰즈키 야채 쿠킹에 대해서
쓰즈키에 연고가 있는 요리 연구가나 쓰즈키의 농가 씨를 강사로서 초대해, 현지에서 얻은 신선한 쓰즈키 야채를 테마로 한 요리 교실을 개최합니다.
평상시, 요리를 하시지 않는 초보자인 분도 대환영!모두 즐겁게 쓰즈키 야채의 요리를 배웁시다!
동영상 일람(※ 이미지를 클릭하면 동영상을 시청할 수 있습니다)
(최신 동영상) No.10 마우르탓셴
“마우르탓셴”은 독일 남부의 슈바벤 지방의 향토 요리로, 독일의 파스타로서 사랑받고 있습니다.그런 독일 요리를, 쓰즈키구산의 슌의 야채 “시금치”를 충분히 사용해 완성했습니다.독일의 식생활 문화를 쓰즈키의 야채와 함께 기대해 주세요!
(지금까지의 동영상) No.1 ~ No.9
자연스러운 단맛이 입 가득히 퍼지고, 아이로부터 어른까지 정말 좋아하는 맛입니다.
쓰즈키의 특산인 소송채를 사용한 막대 만두로, 춘권의 가죽을 사용하는 것으로, 간단하게 파립파리의 만두를 만들 수 있습니다.
쓰즈키의 농가 씨가 소개하는 무를 사용한 레시피입니다.손쉽게 만들 수 있는 간단 메뉴입니다.
쓰즈키산의 슌의 딸기를 사용한 귀여운 컵 케이크의 레시피입니다.쌀가루로 만들기 위해, 구운 오름이 촉촉히 쫄깃쫄깃해집니다.
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