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초록 환경국 농정부 농업 진흥과
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최종 갱신일 2024년 7월 23일
기자 발표 자료
2024년 7월 23일
초록 환경국 농업 진흥과
다나미 정
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요코하마시에서는, 시내산 농산물에 대한 이해와 학교급식에의 관심을 높이기 위해, 초등학생을 대상으로 시내산 야채를 사용한 학교급식의 오리지널 레시피를 모집하는 “하마 나물씨 요리 콩쿠르”를 2003년부터 개최하고 있습니다.22회째가 되는 올해는 “팽이 참치”를 사용한 메뉴를 모집합니다.
예년 많은 아이들로부터, 생각의 가득찬 개성 풍부한 레시피를 응모해 주시고 있어, 작년은 약 2,350점의 작품이 모였습니다.응모 작품 안에서 6 작품을 입상 작품으로서 선출해, 입상 작품을 어레인지한 메뉴가 요코하마시 청사 2층의 라쿠시스후론트 내의 레스토랑 “TSUBAKI 식당”에서 제공될 예정입니다.
또, 2024년은 니시구제 80주년, 아오바구제 30주년, 쓰즈키구제 30주년을 기념한 특별 기획으로서, 각 구 거주자를 대상으로 각 구가 심사 결정하는 구장상 등을 마련합니다.
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