“세계 식료 데이” 월간 연계 이벤트 WORLD FOOD NIGHT

10월 16일의 세계 식료 데이를 계기로, 기아나 식료 문제에 대해서 생각해, 해결을 향해 함께 행동하는 1개월입니다.
일본에서는 2008년부터 “세계 식료 데이”가 있는 10월을 “세계 식료 데이” 월간으로 해, 평소부터 기아나 식료 문제의 해결을 향해 활동하는 NGO/NPO, 국제기관이 공동으로 정보 발신을 실시하고 있습니다.

세계에서는 모든 사람이 먹을 수 있는 양의 식료가 생산되고 있는데, 10명에 1명이 충분히 먹을 수 없습니다.
한편, 세계에서는 생산된 식료의 1/3이 버려지고 있습니다.

빈곤이나 격차, 기후 변동 등의 다양한 문제의 해결을 목표로 하는 “지속 가능한 개발 목표(SDGs)”이고, 2030년까지 “기아를 제로로” 하는 것이나, 푸드 로스를 줄이는 것을 목표로 하고 있습니다만, 세계를 바꾸기 위해서는 많은 사람의 행동이 필요합니다.

다수의 참가를 받아, 감사합니다.
“과거의 이벤트 리포트”는, 준비가 되는 대로 갱신합니다.

10월의 식품 로스 삭감 월간·“세계 식료 데이” 달 임시 변통, 자원 순환국으로는, “세계 식료 데이” 월간 2023(주석)과 공동개최로, 온라인 이벤트 “WORLD FOOD NIGHT 2023 with 요코하마”를 개최합니다.

이번 이벤트로는, “세계와 연결되는 나의 식탁”을 테마로, 세계의 식료 사정에 자세한 3명의 유식자를 불러, 참가자 여러분과 함께 세계의 식료 문제에 대해서 배움이면서, 우리의 일상생활로 할 수 있는 “작은 행동”이, 세계의 식료 문제의 해결에 어떻게 연결되는지, 생각해 갑니다.

식료 문제 해결에의 한 걸음, 함께 내디뎌 보지 않겠습니까?

(주석)“세계 식료 데이” 월간 2023과는:평소부터 기아나 식료 문제의 해결을 향해 다양한 활동을 실시하고 있는 NGO/NPO나 국제기관 등에서 구성되는 단체입니다.

10월 6일(금요일) 19시 0분부터 20시 30분까지

리모트 시스템 “Zoom 웨비나”를 이용하고 온라인으로 실시

450명(선착)

무료

유엔 식량농업기관(FAO) 주일 연락 사무 소장

효고현 고베시 출신.조치 대학 법학부에서 법학사, 영국 레딘그 대학 대학원과 미국 워싱턴 DC 존즈 홉킨즈 대학 대학원 SAIS에서 국제 관계 수학사호를 취득.은행이나 신문사 근무를 거쳐, 1995년에 유엔 인구 기금(UNFPA) 뉴욕 본부에 입직.동 아시아국, 아프리카국, 중앙 아시아 5개국 현지 사무소, 본부 인도 지원국, 방콕의 아시아 태평양 지역 사무소에서의 경험을 거쳐, 2011년에 FAO 본부 전략 기획실에 이동.그 후, 분쟁하의 FAO 시리아 사무 소장으로서 인도 지원을 실시.2016년부터 사모아 독립국의 대양주 사무 소장으로서 도서 나라 14개국의 현지 대표를 맡았다.2020년부터 현직.

세계의 부엌 탐험가

1989년, 나가노현 태생.도쿄대학 대학원 공학계 연구과 석사 수료 후, 쿡 패드 주식회사에 근무해, 독립.세계 각지의 가정의 부엌을 방문하고 함께 요리를 해, 요리를 통해 보이는 생활이나 사회의 모습을 발신하고 있다.강연·집필·연구 외, 전국의 초중고교로의 출장 수업도 실시.리쓰메이칸 대학 BKC사계 연구 기구 객원 협력 연구원, 오사카 대학 감염증 종합 교육 연구 거점(CiDER) 연계 연구원.근저에 “세계의 식탁에서 사회가 보인다(다이와 서방)”.

주식회사 honshoku 대표

1979년 도쿄도 태생.니가타 대학 이학부 졸업.광고 대리점에서의 기획 영업을 거쳐 독립.“솔베이지·파티 ®︎”를 중심으로 기업·행정의 foodloss&waste에 얽힌 과제 해결을 다루는 일반 사단법인 푸드 솔베이지를 설립.음식의 크리에이브팀 주식회사 honshoku에서는, “식탁에 유쾌한 바람을.”을 키워드에, 음식에 얽힌 콘텐츠 운영, 크리에이티브 제작, 프로듀스 등을 실시한다.2020년에 음식의 배움 사 “foodskole(후드스코레)”를 개교.2021년에 음식의 웹 매거진 “shokuyoku 매거진”을 창간.

“세계 식료 데이” 월간 2023·요코하마시 자원 순환국