지산지소 라이브 키친~고난구산 야채로 건강 밥~

최종 갱신일 2022년 12월 22일

개최 보고~참가해 주신 여러분, 감사합니다!~

2022년 11월 26일(토)에, 무인양행 고난다이 버즈 키친 카운터에서,
지산지소 라이브 키친~고난구산 야채로 건강 밥~를 개최했습니다.
헬스 메이트가 현지에서 얻은 브로콜리와 순무를 사용해, 건강 만들기의 레시피를 2품 조리 실연했습니다.
브로콜리의 줄기나 순무의 가죽까지 다 사용하는 레시피도 피로해, 평소부터 도움이 되는 정보가 많이 포함된 조리 실연이 되었습니다.
또, 키친 카운터 앞에서는, 현지 야채의 직매회를 동시 개최했습니다.
원 우미야마의 기슭에서 얻은 신선 야채를, 농가 씨가 직접 고객님께 판매했습니다.
조리 실연이라도 사용한, 큰 브로콜리나 순무는 특히 인기였습니다.
고객님께 손에 들어 주셔, 준비한 야채·과일은 모두 완매가 되었습니다.
입수해 주셔, 감사합니다.

야채 섭취량 진단(베지메타 측정)의 결과 보고

조리 실연 후는, 당 이벤트에 참가해 주신 여러분 중에서,
34명 쪽으로 야채 섭취량 진단에도 참가해 주셨습니다.
야채 섭취량을 수치화한 베지스코아의 평균치는 384로,
일본인 평균의 343과 비교해도, 꽤 높은 결과가 되었습니다.
A 판정(유추 야채 섭취량 350g이상)의 비율은 44%, 최고치는 786였습니다.
평상시의 식생활에, 더 야채를 도입해 주시는 계기가 되면 다행입니다.

【종료되었습니다】이벤트에 대해서

무인양행 고난다이 버즈의 키친 카운터에서,
헬스 메이트에 의한 현지 야채를 사용한 건강 밥의 조리 실연합니다.
땅 원래의 제철인 야채로 건강한 식사를 생각해
환경에도 상냥한 지산지소에 임해 보지 않겠습니까.

【개최 일시】
　11월 26일(토요일)
　<1회째〉13:30~ 조리 실연 14:00~ 야채 섭취량 진단
　<2회째〉14:30~ 조리 실연 15:00~ 야채 섭취량 진단
【장소】
　무인양행 고난다이 버즈 B1 키친 카운터
【조리 메뉴】
　일본식 구이 브로콜리
　순무와 참치의 크림 스프

고난구산 야채의 직매회≪동시 개최≫

조리 실연에 사용하는 야채를 만들고 있다
농가 씨 본인에 의한 야채의 직매를 동시 개최합니다.
현지에서 자란 갓 얻는 야채나 과일을,
생산자 분으로부터 직접 구입할 수 있는 귀중한 기회입니다!
없어지는 대로 종료입니다.꼭 입수해 주세요.
(판매는 현금만입니다.)

야채 섭취량 진단≪동시 개최≫

10초로 야채 섭취 상황이 아는, 베지메타에 의한 야채 섭취량 진단을,
조리를 보신 선착 20분께 받으실 수 있습니다!
교환권을 건네 드리므로, 희망하시는 쪽은 서둘러 와 주세요.

헬스 메이트(고난구 식생활 등 개선 추진원회)과는?

“우리의 건강은 우리의 손으로”를 슬로건에
≪영양·운동·휴양≫의 세 기둥의 아래, 건강 만들기의 보급 활동을 실시한다
전국적으로 조직된 자원봉사 그룹입니다.
추진원 한 사람 한 사람이 건강 만들기를 실천하는 것을 활동의 기본으로 해
그 체험에 기초한 건강 만들기의 지혜나 궁리를 지역에 넓히고 있습니다.

헬스 메이트 레시피 집 “모두의 식탁”