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경제국 중앙도매시장 식육 시장 운영과
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최종 갱신일 2024년 9월 30일
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2024년 9월 30일
경제국 중앙도매시장 식육 시장 운영과
야마구치 노부코
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쓰루미구 다이코쿠초에 있는 “요코하마시 중앙도매시장 식육 시장”이 브런치 요코하마 난부시조에 출장 갑니다.식육 시장이 취급하는 브랜드 소를 알아 줘, 실제로 신선한 소고기를 맛볼 수 있는 이벤트 “요코하마 고기 축제 @ 브런치 요코하마 난부시조”를 개최합니다.이번은, 식육 시장 엄선의 “기리시마 용수 소”(가고시마현)의 시식 등을 즐기실 수 있습니다.
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