Q & A

참가 수속에는 비용은 걸리지 않습니다.또한, 점내로의 표시나 메뉴의 작성 경비는 음식점 등 측의 부담이 됩니다.

주식과는, 밥·빵·면류, 감자류 등의 곡류를 사용한 요리가 됩니다.
주채와는, 고기, 생선, 계란, 대두 제품 등의 주에게 단백질이 섭취할 수 있는 식재료를 사용한 요리가 됩니다.
부나물은, 야채를 주로 사용해, 비타민이나 식물 섬유 등이 섭취할 수 있는 요리가 됩니다.
가능하면 주채의 접시에도 야채의 고명이 있는 쪽이, 더 밸런스의 취할 수 있던 식사가 됩니다.

밸런스 메뉴의 목적은, 주식, 주채, 부나물을 갖추는 것으로, 밸런스의 취할 수 있던 식사를 선택해 주는 것으로 하고 있습니다.
보통 된장국이나 절임에 포함되는 야채의 양으로는, 꽤 충분한 양을 섭취하지 못하고, 이미 일품 더하지 않으면 균형이 안맞고 있다고는 말할 수 있지 않기 위해서, 된장국 및 절임은 부나물로 자리매김하고 있지 않습니다.
또, 채소 절임만으로 야채를 취하려고 하면 염분량이 높아지기 위해, 젓가락 휴일이면 하고 생각해 주세요.

예를 들면, 메뉴의 영양 성분 표시나 점내를 종일 금연으로 하는 것으로 참가할 수 있습니다.
또, 면류로도 야채가 120g 이상 사용되고 있는 것(야채 가득한 메뉴), 또한, 면류의 양을 고객님의 요구에 맞추어 줄일 수 있다(헬시 오더) 일로, 참가 기준을 채울 수 있습니다.

각 구의 복지보건과 건강구축계에 상담해 주세요.