요코하마 농장발!시내의 생산자와 음식점에 의한 교류회를 실시합니다!

요코하마시에서는, 시내산 농 축산물의 부가가치를 높여 가기 위해, 서양 야채 등 음식점에서의 이용 요구가 높은 품목의 생산을 지원하는 것과 동시에, 이용에 묶는 대처를 진행시키고 있습니다.또, 요코하마를 하나의 농장에 갓 봐 “요코하마 농장”이라는 말로, 요코하마의 농업의 PR를 진행하고 있습니다.
이번에, 생산자와 음식점의 네트워크를 확대해, 매칭을 진행하는 대처의 일환으로 생산자와 음식점의 교류회를 개최합니다.또한, 참가하는 음식점에는 “생산자 소개 리플릿 ※”를 배포해, 계속적으로 매칭을 실시합니다.
※거래에 의욕적인 생산자(36명)를 소개한 책자