“요코하마 고기 축제 @ 브런치 요코하마 난부시조”를 개최

최종 갱신일 2023년 10월 27일

알림

　쓰루미구 다이코쿠초에 있는 “요코하마시 중앙도매시장 식육 시장”이 브런치 요코하마 난부시조에 출장.식육 시장이 취급하는 브랜드 소·돼지를 알아 줘, 실제로 신선한 소고기·돼지고기를 맛볼 수 있는 이벤트 “요코하마 고기 축제 @ 브런치 요코하마 난부시조”를 개최합니다.
　이번은, 전국 일본소 능력 교신회에서 4 대회 연속으로 내각총리대신상을 수상한 “미야자키 소”의 시식 등을 즐기실 수 있습니다.
　또, 브런치 요코하마 난부시조의 “시장의 일 이벤트”도 동시 개최합니다.꼭, 여러분 넘어 주세요.

개요

■일시
　2023년 11월 3일(금·축) 11시 0분~15시 0분(우천 개최 거친 날씨 중지)
　※중지 시에는, 당일 9시까지 당 페이지상에서, 알려 드리겠습니다.

■회장
　브런치 요코하마 난부시조(요코하마시 가나자와구 도리하마초 1-1)

■내용
(1)　“미야자키 소”를 사용한 고기구이의 시식(무료)
　　　11:00~, 12:00~, 13:00~, 14:00~(합계 4회)
　　　※시식의 10분전보다, 앙케이트 용지(시식의 교환권)를 배포합니다.
　　　　각 회 400식 한정　　
(2)　PR 전시
　　　요코하마시 식육 시장이 취급하는 브랜드 소·돼지나 취급점의 소개
　　　시식 제공하는 “미야자키 소”의 소개
　　　요코하마시 식육 시장의 소개, 식육에 대한 정보　　　　　　등
(3)　판매
　　　요코하마 시장발의 신선한 “하마모트”를 사용한, 내장 구이, 가지는 익혀 노 조리 판매,
　　　냉동도 뿔 판매
　　　※판매의 수량이 없어지는 대로, 종료가 됩니다.

공동개최 요코하마시 경제국, 요코하마 식육 시장 주식회사, 공익 사단법인 일본 식육 시장 도매 협회
협력 미야자키시, 요코하마 식육 상업 협동조합, 요코하마 식육 부생물 협동조합, 다이와 리스 주식회사
후원 농림 수산성 축산국, 공익 사단법인 일본 식육 협의회

고기 축제 광고지(PDF:1,389KB)

회장으로의 액세스

■ 전철
　・요코하마 방면에서
　　JR 게이힌토호쿠선(네기시선(JR)) “신스기타역”에서 시사이드 라인으로 갈아 타
　“난부시조역”에서 바로
　・요코스카·미우라 방면에서
　　게이큐 본선 “가나자와핫케이역”에서 시사이드 라인으로 갈아 타 “난부시조역”에서 바로

　※혼잡이 예상되므로, 가능한 한 대중교통기관을 이용해 주세요.

미야자키 소의 소개

　5년에 한 번 개최되고 있는 전국 일본소 능력 교신회(별명:일본소의 올림픽)에서 4 대회 연속해서 최고 정도의 내각총리대신상을 수상한 종목(브랜드) 소입니다.
　미야자키현 내에서 생산 비육된 검은 털 일본소의 소고기 중, 육질 등급이 4 등급 이상인 것 등의 요건을 채운 것입니다.“미야자키 소”의 특징은, 극상인 육질과 섬세한 사시입니다.입에 넣으면 희미한 단맛과 향기로운 향기가 퍼집니다.