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그 외의 업무

최종 갱신일 2018년 12월 28일

○위생 감시·지도

도축장 법에 기초하여, 도축장 내의 위생 관리나 시설 등의 기준이 지켜지고 있는지, 감시·지도를 실시하고 있습니다.

또, 식품위생법에 기초하여, 식육 시장 내의 식육 처리업의 시설의 출입 조사, 감시·지도 및 시설의 닦아내 검사 등을 실시하고 있습니다.

○위생 교육

식육 시장 내의 작업 종사자(식육 처리 업자, 부생물 취급 업자 등)에게 위생 강습회 등을 개최해, 식중독 예방이나 식육의 위생적인 취급에 대해서 위생 교육을 실시하고 있습니다.

이 페이지로의 문의

건강 복지국 건강 안전부 식육 위생 검사소

전화:045-511-5812

전화:045-511-5812

팩스:045-521-6031

메일 주소:[email protected]

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