이 페이지의 선두입니다

유전자 재조합 식품

최종 갱신일 2019년 3월 4일

유전자 재조합 식품과는

 유전자 재조합 기술에 의해 만들어 내진 식품·식품첨가물을 유전자 재조합 식품이라고 합니다.GMO(Genetically Modified Organism)과 기록되는 일도 있습니다.

 유전자 재조합 기술은, 어떤 생물에서 목적으로 하는 유용한 유전자를 꺼내고 다른 생물에게 도입하거나, 인공적으로 유전자의 염기 배열을 개변하는 것으로, 개량하려고 하는 생물에게 새로운 성질을 부여하는 기술입니다.

 인류는 오래된 시대부터, 자연계로부터의 선발이나 교배 등에 의해 보다 좋은 생물을 찾아 왔습니다만, 목적 대로의 특징을 가진 생물을 발견하거나 만들어 내는 것은 어렵고, 시간도 매우 길게 걸렸습니다.

 유전자 재조합 기술을 이용하는 것에 의해, 선발이나 교배로는 실현 곤란한 형질을 부여한 생물을 단기간으로 개발할 수 있게 되었습니다.유전자 재조합 기술은, 식료 생산 외, 의약품이나 공업 원료의 제조 등, 다양한 장면에서 널리 활용되고 있습니다.

유전자 재조합 톱 페이지로

안전성 심사에 대해서

 2000년 1월에, 유전자 재조합 생물의 사용에 의한 생물 다양성에의 악영향을 방지하는 것을 목적으로 하는 “생물의 다양성에 관한 조약의 바이오 세이프티에 관한 카르타헤나 의정서(카르타헤나 의정서)”가 유엔에서 채택되었습니다.

 이 의정서의 우리나라에서의 실시 때문에, 2003년 6월에 “유전자 재조합 생물 등의 사용 등의 규제에 의한 생물의 다양성의 확보에 관한 법률(카르타헤나법)”가 성립, 공포되었습니다.(2004년 2월 19일부터 시행)

 유전자 재조합 농작물의 안전성을 확보하기 위한 법률로서는, 카르타헤나법 외에, 식품으로서의 안전성의 확보를 담당하는 식품위생법 및 식품 안전 기본법이 있습니다.

 안전성 심사가 되지 않은 유전자 재조합 식품이 국내에서 유통하지 않도록, 식품 안전 위원회에서 심사를 받지 않은 유전자 재조합 식품은 수입, 판매 등이 금지되고 있습니다(2001년 4월부터 안전성 심사가 의무화).

국내의 제도

승인된 유전자 재조합 식품 리스트

 안전성 심사의 수속을 거친 유전자 재조합 식품 및 첨가물의 최신의 리스트는 이쪽(후생노동성 유전자 재조합 식품 홈페이지)(외부 사이트))를 봐 주세요.

유전자 재조합 톱 페이지로

이 페이지로의 문의

건강 복지국 위생연구 연구소 이화학 검사 연구과

전화:045-370-9451

전화:045-370-9451

팩스:045-370-8462

메일 주소:[email protected]

전의 페이지로 돌아온다

페이지 ID:333-063-859

선두로 돌아온다