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불만 사례 집 효모가 난 플룬

최종 갱신일 2019년 3월 13일

1.개요

표면에 백색이나 갈색의 반점이 복수 부착, 곰팡이가 났다고 생각되었습니다.

효모가 난 플룬의 사진
효모가 난 플룬

효모의 현미경 사진의 이미지
효모의 현미경 사진

효모의 전자현미경 사진의 이미지
효모의 전자현미경 사진


2.검사 결과

  • 배양지:포테이토 완성도 빨대스 한천
  • 생육:보통
  • 형태:효모양
  • 색:백색

3.결론

Saccharomyces 속의 효모로 추정되었습니다.

4.참고

 Saccharomyces 속은 잘 알려져 있어, 통상, 빵 효모로서 알려져 있는 S.cerevisiae는 가장 중요한 대표종입니다.또, 맥주 효모, 와인 효모 및 양조 효모도 S.cerevisiae의 변종입니다.

2007년 3월 8일 게재

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전화:045-370-9379

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